Coca casera estilo «El tito»

Ya estamos por aquí otra vez. No sabéis lo que disfruto con esta sección! Ahora «entrefogones» también está incluída en mis procesos creativos 🙂 Pensar que voy a cocinar, cocinarlo, el «photocall» culinário… Cuando empecé a compartir mis recetas en el blog, nunca pensé que me fuera a divertir tanto! Espero que se note, que
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Bola de carne

Hoy volvemos a tener receta portuguesa!Os vais a chupar los dedos… Hay muchas versiones de la bola de carne y todas deliciosas. Esta la receta de mi madre, bueno más ó menos:) Es muy fácil y rápida de preparar. Una deliciosa forma para aprovechar restos de carnes asadas ó cocidas Necesitamos: 1 taza de huevos
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La socorrida ensalada de lentejas

Empieza el buen tiempo y en casa empiezan las ensaladas «plato único»! Esta es una de mis preferidas. No sé ni cuando empecé a hacerla, la recuerdo como parte de nuestro  menú veraniego desde siempre. Lo que si sé, es que fué después de casarme, porque en casa lentejas pocas… no formaban parte del menú
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