Ensalada de alcachofa

Que rápida pasó la semana, casi que la mido por recetas 🙂 Hace mucho calor, y si no fuera por el hambre que entra a la hora de la cervecita, ni comeríamos… La ensalada de hoy es tan rápida y fácil que con 15 minutos, unas líneas de texto y una fotito está lista! Esta
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Curry de pollo

Viernes … como pasan los días! No conozco a nadie que haya vivido en Mozambique y que esta receta no forme parte de su menú habitual. El curry! Cada curry es diferente y este no podía ser la excepción. Aviso para los «puristas» esta es mi receta, adaptada de la receta de mi madre que
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Tabulé, la mejor ensalada de verano

Como pasa la semana de rápido! Hoy publico la receta un poco más tempranito, para que os dé tiempo de hacerla para hoy. El tabulé, para mí es sin duda la mejor ensalada para el el verano. Es fresca, alimenta y lo más importante, nos gusta todos. Con esta ensalada pasa como con el gazpacho…
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La socorrida ensalada de lentejas

Empieza el buen tiempo y en casa empiezan las ensaladas «plato único»! Esta es una de mis preferidas. No sé ni cuando empecé a hacerla, la recuerdo como parte de nuestro  menú veraniego desde siempre. Lo que si sé, es que fué después de casarme, porque en casa lentejas pocas… no formaban parte del menú
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