Blog, Entre fogones
Batatas de murros nas costas
Hoy quiero compartir con vosotr@s una receta muy muy portuguesa…….Seguro que si habéis estado en Portugal os la habrán servido con bacalao al horno ó con pulpo
Es muy sencilla, hoy voy un poco mal de tiempo y hay que improvisar.
Puede ser un acompañamiento ó un plato para picoteo.
Batatas de murros nas costas que quiere decir literalmente patatas con puñetazo en la espalda, es muy gráfico su nombre y es así:). Es tan fácil que lo veréis en imágenes.
Necesitamos patata nueva pequeña ( la de guarnición), aceite de oliva y ajo.Las cantidades aproximadamente un par de patatas por persona, si es para picoteo hay que poner más, porque vuelan!
Como plato de picoteo seguro que sorprenderéis! Sírvelas en un bol con palillos pinchados en las patatas.Está aún más rico de un día para el otro.
Hoy serán nuestro acompañamiento perfecto para sardinas empanadas.
Espero que os guste, y que la adoptéis!
Gracias por los mensajes y mails contándome vuestras «adopciones» culinarias, me alegra un montón!
Buen fin de semana!
Esta receta la pruebo también, seguro!! Con lo que nos gustan las patatas en casa, tiene que ser éxito rotundo. Vaya pinta! Me ha entrado hambre y todo 😉
jeje Ya verás Rocío como te va a encantar!