Jocoque o labneh casero

La semana pasada compartí en las redes las fotos de mi jocoque. Tuve que compartir tantas veces como lo había hecho que prometí compartirlo en el blog. Era la primera vez que lo hacía. Ví como mi hijo lo hacía, me pareció tan fácil, sano y económico que decidí probar. Está hecho con yogur griego,
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Guiso de judías carillas con huevo escalfado

Mira por donde el primer post del año no es ni de gatitos , ni de totoros, ni de tejer, ni de bordar…. Retomo “entre fogones”, recetas sabrosas cargadas de recuerdos de la sazón familiar, de los lugares donde viví. recetas heredadas de la familia y amigos. Y lo hago porque sé como se añora
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Col rizada al horno

Hacía mucho que no compartía con vosotr@s una receta! Aquí va una estupenda! No es “invento” mío, me la pasaron y como en casa nos encanta el la col rizada , manos a la obra! La receta es de este blog, os la resumo: 1 col rizada un par de dientes de ajo, aceite de
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Hojaldritos de salchicha

La receta de hoy va dedicada a los peques.  Deber ser porque llevo toda la semana enfrascada en “modo petit”… Bueno para los peques y los no tan peques. En este momento no hay niños en casa aunque todos los de la casa nos sentimos niños, lo que en mi caso ya es grave… 🙂
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El rico pulpo!

Semana a tope y productiva! Me costó un poco cambiar el chip, y empezar con las lanas y la ropita para otoño. Pero están saliendo cosas bonitas que las veréis en breve. Estoy aprovechando mientras somos solo dos personas comiendo en casa para hacer comidas que, cuando somos muchos no hago. Bien por el precio
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