El rico pulpo!

Semana a tope y productiva! Me costó un poco cambiar el chip, y empezar con las lanas y la ropita para otoño. Pero están saliendo cosas bonitas que las veréis en breve. Estoy aprovechando mientras somos solo dos personas comiendo en casa para hacer comidas que, cuando somos muchos no hago. Bien por el precio
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Hoy cocinamos flautas

Madre mía como ha pasado la semana de rápido… Hoy comparto con vosotros una receta deliciosa… cocinamos flautas. Las adopté desde que viví en México y forman parte de nuestro menú habitual. Gustan a todos y son fenomenales para aprovechar sobras de carnes. El relleno se puede hacer de lo que prefieras. Necesitamos tortillas de
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Bola de carne

Hoy volvemos a tener receta portuguesa!Os vais a chupar los dedos… Hay muchas versiones de la bola de carne y todas deliciosas. Esta la receta de mi madre, bueno más ó menos:) Es muy fácil y rápida de preparar. Una deliciosa forma para aprovechar restos de carnes asadas ó cocidas Necesitamos: 1 taza de huevos
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Pan de jamón

Es viernes y dejamos el crochet por un rato y viajamos virtualmente a Venezuela! Esta receta es muy especial para mi por lo que representa y por los recuerdos que me trae. El pan de jamón es típico de la Navidad en Venezuela Yo lo incorporé a nuestras “delicatessen” en cualquier época del año. Me
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Arroz caldoso con almejas

Hoy en Pipocass no tejemos…. cocinamos! Y cocinaremos todos los viernes, para compartirlo con vosotros! Buenos cocinamos cada día claro, pero los  viernes serán especiales. Así si os gusta podéis  probarla  el fin de semana. Serán recetas “Oliveira style”. Inventadas, heredadas, platos típicos de los países dónde viví y que incorporé a mi sazón… Muchas
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