Batatas de murros nas costas

Hoy quiero compartir con vosotr@s una receta muy muy portuguesa…….Seguro que si habéis estado en Portugal os la habrán servido con bacalao al horno ó con pulpo Es muy sencilla, hoy voy un poco mal de tiempo y hay que improvisar. Puede ser un acompañamiento ó un plato para picoteo. Batatas de murros nas costas 
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Chupe criollo

Esta receta os va a encantar, y si tenéis niños veréis como repiten! Es fácil  y en una hora aproximadamente lo tendréis listo para comer. Chupe es  un potaje y es típico de Perú. Cuando vivimos en Venezuela solíamos ir a un restaurante peruano y nos gustaba tanto que “adopté” dos platos típicos: el chupe
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La socorrida ensalada de lentejas

Empieza el buen tiempo y en casa empiezan las ensaladas “plato único”! Esta es una de mis preferidas. No sé ni cuando empecé a hacerla, la recuerdo como parte de nuestro  menú veraniego desde siempre. Lo que si sé, es que fué después de casarme, porque en casa lentejas pocas… no formaban parte del menú
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Entrefogones hoy tenemos “Caldeirada de lulas”

Como cada viernes, aparcamos las agujas y los hilos y a disfrutar cocinando! Caldeirada de lulas, ó lo que es lo mismo caldereta de calamares. Plato habitual en casa, con la receta heredada de mi madre pero mi paso por Mexico aportó un ingrediente. Viviendo en Mexico un día por televisión emitian un programa de
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