Batatas de murros nas costas

Hoy quiero compartir con vosotr@s una receta muy muy portuguesa…….Seguro que si habéis estado en Portugal os la habrán servido con bacalao al horno ó con pulpo

Es muy sencilla, hoy voy un poco mal de tiempo y hay que improvisar.

Puede ser un acompañamiento ó un plato para picoteo.

Batatas de murros nas costas  que quiere decir literalmente patatas con puñetazo en la espalda, es muy gráfico su nombre y es así:). Es tan fácil  que lo veréis en imágenes.

Necesitamos patata nueva pequeña ( la de guarnición), aceite de oliva y ajo.Las cantidades aproximadamente un par de patatas por persona, si es para picoteo hay que poner más, porque vuelan!
Batatas de murros nas costas

patatas asadas

Como plato de picoteo seguro que sorprenderéis! Sírvelas en un bol con palillos pinchados en las patatas.Está aún más rico de un día para el otro.

Hoy serán nuestro  acompañamiento perfecto para sardinas empanadas. Estas las abrí, quité la espina, maceradas con ajito y limón y empanadas. En muchas pescaderías las puedes comprar ya limpias abiertas y sin la espina.
Batatas de murros nas costas
Espero que os guste, y que la adoptéis!

Gracias por los mensajes y mails contándonme vuestras “adopciones” culinarias, me alegra un montón!
Buen fin de semana!

posts relacionados:

Comments

  1. Esta receta la pruebo también, seguro!! Con lo que nos gustan las patatas en casa, tiene que ser éxito rotundo. Vaya pinta! Me ha entrado hambre y todo 😉

Speak Your Mind

*

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies